Nella prima parte, spazio ad immagini spettacolari del mare e dei suoi abitanti; nella seconda, la pesca e/o l'attività dei pescatori.

L’appuntamento a carattere ambientale su mare, pesca e cucina del pesce è arricchito da interviste, escursioni nelle cucine di chef, pescatori e casalinghe, riprese sopra e sotto l'acqua, nelle località di mare di tutta Italia e talvolta in paesi esotici tropicali.

Caratteristica di "Pianeta Mare" è il coinvolgimento diretto di pescatori, guide subacquee, biologi, ricercatori, responsabili delle Aree marine protette, ambientalisti e persone comuni incontrate da Tessa Gelisio. 

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