Alessio Algherini

Alessio Algherini

Originario di Orvieto, classe 1982, allievo di Sergio Mei, è chef a La Cantina di Manuela.

Approccio militaresco e deciso, volto dai tratti somatici molto caratteristici, Alessio è un tipo forte, tenace e soprattutto genuino.

Ha iniziato a lavorare in cucina all'età di 13 anni nel ristorante dei genitori per poi arricchire la sua esperienza in Italia e all'estero. Imperdibili i suoi spaghetti al pomodoro.